바질 요리 추천

바질은 다양한 요리에 활용할 수 있는 향긋한 허브입니다. 다음은 바질로 할 수 있는 요리 추천입니다:

https://www.esquirekorea.co.kr/resources_old/online/org_online_image/eq/736f7279-6005-4c61-bd14-5ae3f44cca9c.jpg

바질 요리 추천

1. 바질 페스토
   • 재료: 바질, 마늘, 파르메산 치즈, 올리브유
   • 조리법: 바질과 마늘, 파르메산 치즈, 올리브유를 믹서기에 넣고 갈아 소스를 만듭니다. 파스타나 리조또, 구운 연어 등에 활용합니다12.
2. 바질 시럽
   • 재료: 바질, 설탕, 물
   • 조리법: 설탕과 물을 끓여 시럽을 만들고, 데친 바질을 믹서기에 넣어 갈아 시럽에 섞습니다. 레몬에이드나 아이스티에 활용합니다1.
3. 바질 샐러드
   • 재료: 바질, 녹황색 잎채소, 과일, 올리브오일
   • 조리법: 신선한 바질과 녹황색 잎채소, 과일을 올리브오일 소스와 함께 섞어 건강한 샐러드를 만듭니다1.
4. 바질 모히또
   • 재료: 바질, 라임, 럼, 설탕
   • 조리법: 바질을 애플민트 대신 사용해 모히또를 만듭니다. 신선한 바질의 향이 특징입니다1.
5. 바질 아이스크림
   • 재료: 바질, 크림, 설탕
   • 조리법: 바질을 아이스크림에 넣어 색다른 맛을 즐길 수 있습니다1.
6. 마르게리타 피자
   • 재료: 바질, 토마토, 모차렐라 치즈
   • 조리법: 바질과 토마토, 모차렐라 치즈를 사용해 이탈리아 국기를 상징하는 피자를 만듭니다1.
7. 바질 샌드위치
   • 재료: 바질, 토마토, 아보카도, 계란
   • 조리법: 바질 페스토를 토마토 오픈샌드위치나 일반 샌드위치에 넣어 풍부한 맛을 더합니다1.
8. 태국 및 베트남 요리
   • 재료: 바질, 고기, 향신료
   • 조리법: 태국 스윗 바질이나 베트남 요리에 바질을 추가해 이국적인 맛을 즐깁니다1.
9. 바질페스토 감자 샐러드
   • 재료: 감자, 바질페스토, 토마토
   • 조리법: 전자레인지로 익힌 감자에 바질페스토와 토마토를 섞어 간단한 샐러드를 만듭니다3.
10. 바질페스토 또띠아
    • 재료: 또띠아, 바질페스토, 계란, 모짜렐라 치즈
    • 조리법: 또띠아에 바질페스토와 계란, 모짜렐라 치즈를 넣어 브런치용 요리로 활용합니다3.

Citations:

1. https://www.realfoods.co.kr/article/1752163
2. https://blog.naver.com/ezday1/221848133841
3. https://www.youtube.com/watch?v=Od7cIvxx-zM
4. https://m.10000recipe.com/recipe/list.html?q=%EB%B0%94%EC%A7%88
5. https://www.youtube.com/watch?v=YlCoSlPHSKc
6. https://blog.naver.com/modakbul_sma/221373882435
7. https://m.10000recipe.com/recipe/list.html?q=%EB%B0%94%EC%A7%88%EC%9A%94%EB%A6%AC
8. https://www.youtube.com/watch?v=pCsL0MgvZ3c

---